Sablés d’Halloween

Recette sugarcookies halloween

Un Happy Halloween sablé ! 👻🎃

🍂🕸🕷 Aujourd’hui c’est notre première recette d’Halloween ! Des sablés en forme de fantômes, chauve-souris et citrouilles à découvrir en détails et en photo ci-dessous 😉


Ingrédients pour la pâte sablée :  Recette sables halloween fantomes
200g de farine
150g de beurre
120g de sucre semoule
50g de Maïzena
2 sachet de sucre vanillé
1 oeuf
1 pincée de sel
des emporte-pièces d’HalloweenRecette sables halloween fantomes fd blanc

Préparation des sablés d’Halloween  : Dans un bol, délayez l’œuf avec les sucres. Battez jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez d’un coup la farine, la maïzena et la pincée de sel. Mélangez bien pour obtenir comme des grains de sable grossiers.  Ajoutez petit à petit le beurre mou coupé en petits dés. Malaxez le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène. Étalez-la au rouleau sur 5 mmm d’épaisseur. Vous pouvez mettre la boule de pâte au frigo ½ heure, avant de l’étaler, pour pouvoir mieux la découper ensuite. Découpez des motifs dans la pâte avec des emporte pièces les déposer sur une plaque couverte de papier sulfurisé. Faire cuire une douzaine de min à 180°.


Recette sugarcookie halloween.jpg
Ingrédients pour la décoration : 200g de farine
200g de sucre glace
1 blanc d’oeuf
des colorants en gel / stylo encore noir comestible

recette-sables-halloween2.jpgDécoration des sablés : Battre un blanc d’œuf ajouter du sucre glace en quantité nécessaire pour avoir une consistance un peu épaisse, ajouter le jus de ½ citron. Pour le fantôme, pas de colorant. Pour les autres, séparez la glace royale dans des bols et ajouter les colorants, vous pouvez jouer sur l’épaisseur du glaçage en ajoutant du sucre glace ou jus de citron. Pour la chauve-souris, ajoutez du noir (3 gouttes), pour la citrouille du orange (3 gouttes) + du vert. Selon votre dextérité étaler à la petit cuillère, à la poche à douille.

Création des détails : aidez-vous de cure-dents pour les yeux par exemple ou pour les points. Vous pouvez aussi utiliser un stylo alimentaire pour les détails.

Recette sables halloween chauve souris

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